Ratgeber · Gastronomie und Apps

Smart Ordering: bestellen am Tisch.

Deine Gäste bestellen per Handy direkt am Tisch, und die Bestellung landet sofort an der richtigen Stelle. Hier steht, wie das funktioniert.

Von Patryk Awierianow ·

QR-CodeSchnittstelle
Kurz erklärt

Bei Smart Ordering bestellen Gäste per QR-Code direkt am Tisch. Die Bestellung landet sofort in Küche, Bar und beim Kellner. Das bedeutet weniger Wege, weniger Fehler und mehr Umsatz pro Tisch. Auf Wunsch zahlen Gäste auch am Handy.

Wo im Service Umsatz verloren geht

  • Warten auf den Kellner. In der Hochsaison warten Gäste zu lange und bestellen weniger nach.
  • Fehler bei der Bestellung. Missverständnisse, vor allem bei fremden Sprachen, kosten Zeit und Nerven.
  • Zu wenig Personal. Gutes Personal ist knapp. Jeder unnötige Weg fehlt woanders.

Der Weg einer Bestellung

Beispiel (Illustration): Jede Bestellung geht automatisch an die richtige Stelle.

Der Gast scannt den Code, wählt in seiner Sprache aus dem Menü mit Fotos und schickt die Bestellung ab. Speisen gehen in die Küche, Getränke an die Bar, und der Kellner bekommt eine Info. Noch ein Getränk? Zwei Klicks, ohne auf den Kellner zu warten.

Was Smart Ordering verändert

Die sechs Vorteile von Smart Ordering.

In fünf Schritten startklar

Der Ablauf bis zum ersten Gast.

Für wen ist das?

  • Restaurants: schneller Service auch an vollen Abenden
  • Beach Bars: bestellen vom Liegestuhl aus
  • Hotels: Restaurant, Pool-Bar und Zimmerservice
  • Cafés und Bars: Getränke ohne Wartezeit
  • Eventlocations: viele Gäste, ein klarer Ablauf
  • Food Courts: mehrere Stände, eine Bestellung

Smart Ordering baut auf dem digitalen QR-Menü auf. Als fertige App gibt es den Digitalen Kellner, den der Artikel Digitaler Kellner vorstellt. Die Leistung steht unter Smart Ordering, die Preise auf der Preisseite.

Fachwörter in diesem Artikel

Kurz erklärt, ohne Fachchinesisch.

QR-Code
Ein quadratisches Muster, das man mit der Handykamera scannt und das direkt eine Webseite öffnet, zum Beispiel deine Speisekarte. Mehr dazu
Schnittstelle (API)
Eine Verbindung, über die zwei Programme Daten austauschen, zum Beispiel deine Buchung und dein Kalender. Mehr dazu

Häufige Fragen

Brauchen Gäste eine App?

Nein. Bestellt wird per QR-Code direkt im Browser.

Wo landet die Bestellung?

Speisen gehen an die Küche, Getränke an die Bar, und der Kellner bekommt eine Info.

Kann man am Handy bezahlen?

Auf Wunsch ja. Gäste können direkt am Handy zahlen.

Kontakt

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